为了弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，营造文明用餐的氛围，进一步提升广大师生的文明素养。2023年12月1日至12月20日，食品科学系和能源化工系在校园内开展“尚俭食堂”主题教育活动。
  此次活动包括三个方面：一是“尚俭食堂”主题签名墙活动，学生志愿者邀请师生们在墙上签名，通过这个有仪式感的签名，让勤俭节约的观念深入人心，促使师生们在进餐时做到文明用餐，节约粮食。二是推广餐厅文明礼仪，优化师生们的饮食习惯。志愿者们将在餐厅设置宣传板，向师生们宣传文明用餐的重要性，倡导健康饮食的良好风尚，提醒大家养成良好的就餐习惯。三是面向师生征集“尚俭食堂公约”，号召广大师生主动爱粮、惜粮，让更多人积极参与到文明用餐的行动中。
  通过此次“尚俭食堂”创建活动，希望能够将“崇尚节俭”的理念融入到我们的日常学习、生活和工作中。让我们共同行动起来，以实际行动践行勤俭节约的传统美德，为营造文明用餐的校园环境贡献自己的力量。

张丹峰/文 食品科学系/能源化工系/图